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Die Gefüllte Schweinelende geräuchert ist ein mildes, rauchzartes Erzeugniss unseres Hauses. Das Gewicht beträgt ca.1,200 Kg.
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Unserer Böslebener Schinkenspeck ist eine deftig, pikante Rohpökelware. Das Gewicht beträgt ca. 1.000 Kg.
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Der Böslebener Nackenschinken ist eine fleischig, pikante Rohpökelware. Das Gewicht beträgt ca. 0.700 Kg
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Unserer Nußschinken ist eine kernig, pikante Rohpökelware. Das Gewicht beträgt ca. 0.750 Kg.
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Der Böslebener Lachsschinken ist eine kernig, pikante Rohpökelware. Das Gewicht beträgt ca. 0.700 Kg.
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