Details
Die Gefüllte Schweinelende geräuchert ist ein mildes, rauchzartes Erzeugniss unseres Hauses. Ideal für anspruchsvolle Platten und Präsente. Für die Herstellung nach guter handwerklicher Qualität nach überlieferten Rezepturen verarbeitet. Dieses Erzeugniss wird über Buchenspäne geräuchert und benötigt eine mehrwöchige Reifezeit. Für die Qualität und Sicherheit von unseren Lebensmitteln kann man nie genug tun. Darum lassen wir vom Forschungszentrum für Medizintechnik und Biotechnologie Bad Langensalza unsere Produkte regelmäßig kontrollieren.
Zusatzinformation
Rohstoff | Schweinefleisch |
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Besonderheit | Eigene Herstellung |
Zusatzstoffe | Jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz + Konservierungsstoff E250), Gewürze, Rauch, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat |
Allergene | Kann Spuren von Knoblauch enthalten |
Packgröße | 1 x 1,200 Kg |
Preis/kg | 26,00 Euro |
Lieferzeit | 2-3 Tage |