Details
Unsere Böslebener Schweinefleischknackwurst ist eine pikant, deftige Rohwurst. Ideal für rustikale Platten und Präsente. Für die Herstellung wird nur frisches Fleisch aus eigener Haltung nach guter handwerklicher Qualität nach überlieferten Rezepturen verarbeitet. Unsere Schweinefleischknackwurst wird im Schweinedarm gefüllt und über Buchenspäne geräuchert. Für die Qualität und Sicherheit von unseren Lebensmitteln kann man nie genug tun. Darum lassen wir vom Forschungszentrum für Medizintechnik und Biotechnologie Bad Langensalza unsere Produkte regelmäßig kontrollieren.
Zusatzinformation
| Rohstoff | Schweinefleisch, Speck |
|---|---|
| Besonderheit | Eigene Herstellung |
| Zusatzstoffe | Jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz + Konservierungsstoff E250 ), Gewürze, Rauch, Antioxidantien E300, E301 |
| Allergene | Keine |
| Packgröße | 1 x 0.320 Kg |
| Preis/kg | 17,00 Euro |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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