Details
Unsere Böslebener Schinkenbeißer sind eine herzhaft, pikante Rohwurst. Für die Herstellung wird nur frisches Fleisch aus eigener Haltung nach guter handwerklicher Qualität nach überlieferten Rezpturen verarbeitet. Unsere Schinkenbeißer werden im Naturdarm gefüllt und über Buchenspäne geräuchert. Für die Qualität und Sicherheit von unseren Lebensmitteln kann man nie genug tun. Darum lassen wir vom Forschungszentrum für Medizintechnik und Biotechnologie Bad Langensalza unsere Produkte regelmäßig kontrollieren.
Zusatzinformation
| Rohstoff | Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck |
|---|---|
| Besonderheit | Eigene Herstellung |
| Zusatzstoffe | Jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz + Konservierungsstoff E250), Gewürze, Rauch, Antioxidantien E300, E301 |
| Allergene | Keine |
| Packgröße | 1 x 3er Pack vakuumiert ca.0,080 Kg |
| Preis/kg | 25,00 Euro |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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