Details
Die Böslebener Knacker ist eine herzhaft, pikante Rohwurst und warm oder kalt ein Genuß. Für die Herstellung wird nur frisches Fleisch aus eigener Haltung nach guter handwerklicher Qualität nach überlieferten Rezepturen verarbeitet. Die Knacker wird im Schweinedarm gefüllt und über Buchenspäne geräuchert. Für die Qualität und Sicherheit von unseren Lebensmitteln kann man nie genug tun. Darum lasen wir vom Forschungszentrum für Medizintechnik und Biotechnologie Bad Langensalza unsere Produkte regelmäßig kontrollieren.
Zusatzinformation
| Rohstoff | Schweinefleisch, Speck |
|---|---|
| Besonderheit | Eigene Herstellung, im Naturdarm, geräuchert |
| Zusatzstoffe | Jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz + Konservierungsstoff E250), Gewürze, Rauch, Antioxidantien E300, E301 |
| Allergene | Senfmehl |
| Packgröße | 1 x 3er Pack vakuumiert ca. 300g |
| Preis/kg | 17,50 € / Kg |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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